十月中旬,漸漸感受到秋意濃
從昨日開始台北就在下雨,感受到東北季風的威力
衣服都跟著換季,下班後總想喝點熱呼呼的湯來暖胃
老恊珍的滴雞精在懷孕時,是我每天早上必喝的補品
老母雞的濃郁雞湯味很對我的胃!
最近老恊珍推層出新的新產品「熬湯粥」
嚴選台灣在地好米,搭配上等瘦肉、百搭食材及老母雞
無添加100%自家製濃郁高湯熬煮而成一碗好粥
濃郁雞湯底營養美味,口感綿滑細膩
今天剛好蘇珊媽咪不想出門外時
只想賴在家休息,又想喝碗熱雞湯
只需要30分鐘就可以喝到濃郁口感的雞湯啦
跟著蘇珊媽咪一起料理吧!
先來開箱熬湯粥,
一盒中有六包雞湯,一包米餅(共有12片米餅)
保存方式:-18℃以下冷凍保存,期限為一年
提醒:解凍後請置於0℃~7℃冷藏保存,勿重複冷凍並於1日內食用完畢
烹煮方式(三種方式)
1. 直火加熱:取2片米餅與1包雞湯拆袋倒入可加熱容器,先用大火將米餅煮開成米花,
再以小火煮至沸騰後繼續熬煮5分鐘即可(過程中需攪拌避免黏鍋)
2. 悶燒罐加熱:1包雞湯拆袋倒入可加熱容器,先用大火將米餅煮開倒入悶燒罐中,
約悶20~30分鐘即可食用。
1人份煮法,最簡單就是3.電鍋加熱囉
首先,先取2片米餅和1包雞湯拆袋倒入可蒸炊容器
一人份建議份量為2片
因為雞湯包是一大片,因此取出後建議慢慢切成一小塊一小塊
不然沒有這麼大的容器可以裝
蓋上電鍋前,加入一杯水即可,蒸熱時間大約20~30分鐘
這時候媽媽就可以去做別的事情..........(翹二郎腿)
煮好囉~熱騰騰的上鍋啦!
米飯整個都融入雞湯中,粒粒飽滿的米香味~好讚
個人覺得一次用兩片米餅的份量超多,整個吃不完耶
雞湯量是剛剛好,喝第一口下去簡直驚為天人
老母雞的濃郁雞湯口感直衝上來,好像眼牆就看到了滿滿的雞在跳耀般
完全不像是半小時加熱出來的湯,好像現煮的一樣
真的是有夠威!非常推薦喜愛喝湯補身的人
方便烹煮,又能快速地喝到暖暖的雞湯
雞湯的味道夠濃郁,很適合加青菜或海鮮、肉品一起煮
商品資訊
老協珍熬湯粥 https://lxz.com.tw/Product/ORB011
老協珍官網 https://lxz.com.tw
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