料理的美好莫過於醬料的重要性!
豆油伯是大家眾所皆知的好品牌，也是我現在做菜的好夥伴
先前有分享過豆油伯的初榨橄欖油
今天要來介紹我們家最愛的一到料理「紅燒嫩豆腐」
使用豆油伯的金美好無添加糖釀造醬油500ml
選用天然素材台灣黑豆，無添加人工色素、防腐劑
黑豆無噴灑落葉劑，從種植到釀造的過程中
保持新鮮的環境及適合的溫度下，維持最完美的狀態
現在家中有小孩會更加注意成分和是否有添加物
無添加糖、無麩質、無碘，蘇珊媽咪醬油推薦豆油伯~
豆油伯醬油讓我安心食用安心做，食材安全有把關
原豆純釀造工法熟成等待4個月以上，保持原汁原味
滴滴精華，保有濃郁的黑豆香氣
天然琥珀色不添加一滴水稀釋，無加糖健康滿分，健康再加分!
家常菜好滋味~一起跟著蘇珊媽咪上菜吧!
雞蛋豆腐的第一步
先將雞蛋取出切好，小技巧是把底部的四個角先剪好
再用菜刀把正面三個邊劃開，反過來就能輕鬆把完整的豆腐取出來
豆腐上有橫線可以更容易切你所想要的大小，今天要把豆腐切的小塊一點
切好後就可以熱鍋子先加入油，鍋子熱了就將可愛的豆腐下鍋去吧
剛好之前辦信用卡有送煎烤盤，想說用新鍋子來做看看！
有耐心的用中火慢煎到漂亮的焦黃色，就可以開始翻面囉~
這時候加入「金美好無添加糖釀造醬油」
用量大約一大匙，讓顏色更加漂亮!
顏色都沾上去囉～很美的焦黃色！而且加入醬油後超級無敵香～
好想吃唷.....準備起鍋囉~
登愣，上菜啦!準備給穎寶評分(笑)
我有準備醬油版本和原味版本的雞蛋豆腐
結果紅燒版本大受歡迎～哈哈哈哈哈
看來是不錯吃!一口接一口地大口吃
好棒唷～媽媽很開心被捧場（笑）
我個人很愛，紅燒版本的雞蛋豆腐，大成功!
未來會再使用金美好挑戰其他更多料理~耶
商品資訊
豆油伯官網 https://www.mitdub.com/
豆油伯粉絲團 https://www.facebook.com/mitdub
希望大家喜歡這次的分享唷
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